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餐飲業(yè)油水分離設(shè)備充分解決了傳統(tǒng)用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端

更新時間:2018-06-01   點擊次數(shù):3199次

   浙江貝德泵業(yè)有限公司根據(jù)國家、環(huán)保部門的要求,結(jié)合食品加工和餐飲業(yè)實際需要,自主研發(fā)生產(chǎn)了餐飲業(yè)油水分離設(shè)備,不但充分解決了傳統(tǒng)用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端,還根據(jù)不同用戶、不同場所的需要形成了系列化產(chǎn)品。
  
  為了解決“地溝油”這一頑疾,很多地區(qū)都頒布法令要求餐飲企業(yè)都要安裝油水分離器。但相關(guān)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責(zé)人表示,有些企業(yè)安裝餐飲油水分離器是為了應(yīng)付檢查而裝的,要真正發(fā)揮油水分離器的作用,需要進一步加強監(jiān)管和自律。油水分離器政策出臺以來從簡單的隔油池(只是為了把含油廢水隔開,隔離出的廢水還需要人工去打撈),隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,很多企業(yè)已經(jīng)研發(fā)出分離效果更好的設(shè)備,但是還是會有人因為眼前的利益使很多餐廳的裝置只是為了應(yīng)付環(huán)保檢查而形同虛設(shè)。
  
  餐飲業(yè)油水分離設(shè)備主要針對商業(yè)街、酒店、大型商場地下餐飲、等對油水分離精度要求高、環(huán)保性好的地下餐飲場所。將地下餐飲業(yè)的含油污水需要強行提升排放至市政管網(wǎng)的情況而研發(fā)的。
  
  1.油水分離:可分離污水中液態(tài)及凝結(jié)的動植物脂肪和油脂
  
  2.強排——將處理達標(biāo)后的污水自動強行排出至沉降井內(nèi)。
  
  3.智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行
  
  4.輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統(tǒng),便于維護和排除意外來水之需。
  
  5.除渣—自動收集污水內(nèi)的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
  
  6.刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層,并收集在集油槽內(nèi)。
  
  7.加熱——將集油槽內(nèi)和管路內(nèi)的浮油自動加熱,使之處于融化狀態(tài),利于排出油脂,便于北方地區(qū)和溫度較低環(huán)境的使用。
  
  8.可根據(jù)客戶需求和現(xiàn)場情況定制等。
  
  工作原理:
  
  餐飲業(yè)油水分離設(shè)備應(yīng)用流體理學(xué)理論,使含油液體在流動中即可進行油水分離的功能。通過內(nèi)部結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計,確保在無動力的前提下,利用含油污水大流量不間斷、同步流經(jīng)該產(chǎn)品特殊裝置的瞬間、油珠借助污水落差勢能作為代替功能,連續(xù)碰撞、由小變大,由此加速運動,使不同比重的油與水分層、分流和分離,實現(xiàn)油水分離的目的。
  
  工作步驟:
  
 ?。?)雜物與液體分離:污水進入系統(tǒng)的過濾筐后,可隨液體流動的飯粒、菜渣等被過濾筐分離出來,污水進入后續(xù)的油水分離區(qū)。
  
 ?。?)油水分離:通過東卓無動力隔油器巧妙的內(nèi)部結(jié)構(gòu),動植物脂肪和油脂浮到水面表層,當(dāng)浮于水面的油脂累計到一定量時會平穩(wěn)呢流動到集油槽中,再經(jīng)排油口流出。
  
 ?。?)經(jīng)處理后的污水由排出口流出,實現(xiàn)油水分離,達到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的三級標(biāo)準(zhǔn)(30mg/L)。

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